2016年 5月19日上午，由保障处处长董伟平、各系室教师代表及学生代表组成的膳管会检查小组对学生食堂的食品安全卫生情况进行了常规检查。

检查过程中，检查人员实地查看了主副食仓库、粗加工区、烹调区、配餐区、制作区、食品留样区、餐厅等区域的卫生状况，对米油等进行了认真检查，对库存食品质保期进行仔细核对，膳管会检查组成员作了详细记录并向食堂负责人交流询问了一些实际问题。

膳管会检查小组对检查中发现的食品原料、供餐时间、餐厅卫生等问题和隐患，对承包单位提出了整改要求和意见，并下发了整改通知书。同时就饭菜的价格、菜式的花样品种、工作人员的服务质量等问题提出了一些中肯的意见和建议。检查小组重点强调并要求经营单位做好“五常”管理实效，确保师生饮食安全。