按照上级有关部门关于学校突发事件必须“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做好学校日常食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，重点防止食物中毒事件的发生，保障师生身体健康和生命安全，维护学校和社会稳定，特制定本预案。

一、工作原则

树立“安全第一，预防为主”的思想，统一领导，分级负责，措施落实，各部门密切配合。

二、组织管理

学校“一把手”负总责，分管领导具体负责，在学校安全工作领导小组中，下设食物中毒应急处置小组，一旦发生群体性食物中毒，立即启动应急预案，在学校安全工作领导小组领导下开展工作。

食物中毒应急处置小组由下列人员组成：

组  长： 俞冬伟

副组长： 徐玉培

组  员：   张武剑   郭治  陈燕   陈晓影  刘晓强   杜伟炯

三、食物中毒应急处置程序

1、学生在课间或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即与卫生防疫部门撤收处理该批全部食品。

2、在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告卫生室，由校医初步检查确定，做出以下措施：

（1）、观察病情，对症处理。

（2）、如确定食物中毒，做好以下工作：

A、初步诊断、治疗、护理患病的师生。

B、立即报告学校食物中毒应急处置小组，启动应急预案，采取抢救措施。

C、立即向学校安全工作领导小组和上级有关部门报告。

D、收集相关病情信息，协助卫生部门进行事件调查、处理。

3、学校主管领导立即指挥抢救工作，并协调有关单位和部门开展抢救工作，同时向教育局主管部门报告。

（1）、责令事发食堂或超市立即停止供应活动。

（2）、由校医负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。

报告电话：

A、市教育局安全与体艺卫处电话：87186391  

B、110或120

（3）、负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门的处理。

（4）、班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送到医院治疗。

（5）、学生处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；院办负责对外解释工作；协助学校领导做好善后处理工作。

（6）、校医要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。

（7）、保障处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。

（8）、发事食堂或超市负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。