3月10日上午,学院迎来了今年的第一批食堂开放日家长代表,这也是自学院食堂经营模式改革以来的第一次食堂开放日活动。 本次开放日具体活动安排十分丰富,包括组织学生家长参观学校食堂,介绍食堂的食品原料购买渠道、加工程序、食堂环境;让家长们与学生一起共进午餐,体验菜品风味;召开座谈会,听取学生家长意见;现场组织填写厨房开放日参观意见表等。 家长代表们充分肯定了学院对食品安全的重视和学院食堂菜品价格及服务,尤其是对“同价同菜同餐”政策表现出极大认可。他们也通过真诚地交流,对学院食堂管理工作提出了很多宝贵建议,如每日菜品轮换比例、设置特价菜、食品原材料监管等等。 家长开放日活动使家长“零距离”了解学校食堂食品安全管理情况,促进学校进一步提高食堂管理水平,积极营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围。 学生的饮食安全一直是家庭、学校和社会共同关注的热点,本次食堂开放日活动使家长和社会各界了解学院食堂的运作和管理,切实加强了学校与家长的沟通,吸纳各界建议以进一步完善学校用餐管理,构建了家校互动的良好教育环境和氛围。 |